|
|
'pan Tomate'
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Dikke snede wit brood, lookteentjes, tomaat, peper, gerookte ham.
Voorbereiding:
Je neemt een wit brood en snijdt er dikke sneden vanaf (ruim 1.5 cm dik),
Bereidingswijze:
De gastheer/vrouw roostert de sneden wit brood, daarna is het aan de gasten zelf : men neemt een teentje look en snijdt het door, daarna wrijft men er de geroosterde snede ruim mee in, daarna hetzelfde met een halve tomaat (goed drukken), dan ruim met peper bestrooien, en daarna een plakje geroosterd ham erop. De overgebleven tomaat kan men er gerust bij opeten.
|
|
|